Il est élaboré sur les hauteurs du haut versant de la Sanguèze. Cet emplacement privilégié lui confère une résistance élevée aux gelées de printemps et favorise également sa maturité et son épanouissement.

​En transition bio : absence de désherbage chimique remplacé par le travail du sol, pas d’engrais chimiques mais compost végétal, pas d’insecticides mais lutte biologique

Il présente toutes ses qualités sur sa première année.
Fin et léger, ce vin est marqué par son parfum de fleur blanche et son odeur iodée. Sa robe jaune pâle laisse apparaître des reflets d’or et quelques larmes fines et régulières. En bouche, son caractère plus affirmé donne à ce millésime un goût fruité d’agrumes et de fleurs mêlées, tout en conservant un certain équilibre et une rondeur générale. Ce millésime a été marqué par une année avec un soleil précoce et intense au mois de juillet ainsi qu’une maturité plus longue et régulière prolongée jusqu’en mi-septembre.

Ce muscadet vinifié « sur lie » confère à ce vin un léger perlant et se mariera parfaitement avec les fruits de mer, les poissons et les entrées de façon plus générale. Il peut également se déguster bien frais à l’apéritif, éventuellement accompagné d’une crème de fruit comme la pêche ou les fruits rouges (cassis, mûre, etc.).
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Le vin est un produit vivant et doit être respecté. Vous devez donc le transporter « bouteille debout » et le laisser se reposer « bouteille couchée » sans qu’aucune bulle d’air n’apparaisse au niveau du bouchon. La température de conservation idéale est autour de 10°C en évitant les écart de température et les odeurs fortes à proximité ainsi qu’en privilégiant une atmosphère
​humide ».​