Avril touche bientôt à sa fin tandis que mai se prépare déjà à nous tendre les bras. L'occasion idéale de résoudre un mystère que peu de personnes peuvent se targuer de connaître… En effet, le saviez-vous : la vigne peut "pleurer" ?

Inscrit depuis 2010 sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco, la pratique telle qu'on la connaît aujourd'hui, des accords entre mets et vins, est l'un des plus grands trésors de la France. Cette pratique, qui a pour but d'associer le vin et l'aliment, permettrait aux arômes de se compléter, voire même de sublimer les saveurs présentes en bouche.

La SAS Didier Blanloeil renouvelle son pari audacieux avec l'Émérite, pour désormais vous présenter son alter ego, l'Émérite Blanc. Découvrons ensemble, le succès de vos prochaines dégustations.